この週末は夫婦そろって相当な量を食べてしまったので、今週は気と食を引き締めていこう!と思っている、さくらヒロシ(@hirochingS)です。
とはいえ、ときどきたくさん食べてストレス発散することも必要かな?とも思っているのですが…。
そんな今日の献立はつぎの通り。
- ベーコンとズッキーニのクレイジーソルト炒め
- スナップエンドウ(ゆでて冷凍しておいたもの)
- ブロッコリー(ゆでて冷凍しておいたもの)
- そら豆(冷凍食品)
- あさりと青梗菜のしょうが炒め
- 赤魚の干物
- 梅干し
- 玄米&白米+押麦ごはん
「5月9日のダイエット弁当」でも書いていますが、クレイジーソルトは、我が家では定番!洋食系の料理では欠かせません。
「ベーコンとズッキーニのクレイジーソルト炒め」はワインやビールの簡単おつまみとしてもいけるでしょう。
続いて、「あさりと青梗菜のしょうが炒め」ですが、最近我が家では炒め物にしょうがを入れるのがプチブームです。いい香りがつきますし、体を温める効果も期待できますので、ダイエットには少なからず効果があるのではないでしょうか?
栄養バランスだけでなく、しょうがのように体を温めてくれて、代謝を上げてくれるような食材を選ぶ…ということもこれからは考えていきたいなと思っています。