今日も残りもの…もとい「作り置き」のおかずで、朝のお弁当作りをなんとか乗り切った、さくらヒロシ(@hirochingS)です。
あと、「ミニトマト」も手抜き…もとい「効率的」なお弁当作りと、栄養バランス、さらには彩りにも大いに役立っています。
そんな今日の献立はつぎの通り。
- ボロニアソーセージ
- かぼちゃとアスパラのクミン風味
- がんもどきとこんにゃくの煮物
- ミニトマト
- きのことサバ缶蒸し
- 玄米&白米+押麦ごはん(上にはしそこんぶとゴマ)
「かぼちゃとアスパラのクミン風味」は、レンジでチンしておいたかぼちゃとアスパラに、クレイジーソルトとホールタイプのクミンをまぶしたもの。
クミンは最近、妻のお気に入りなので、けっこう使ってます。。。
レンジでチンしたかぼちゃはあと少し残っているので、明日以降はまた違った味付けでアレンジしようかな?と考えています。
これも手抜き…ではなくて「効率化」のためです。
「お弁当作りの達人」みたいなひとは、「作り置き」とか「効率化」などのスゴいテクを持っているんでしょうね、きっと。