今日のダイエット弁当(2012年9月10日)

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あさりとズッキーニって、意外といけるんだな…ということに気がついた、さくらヒロシ(@hirochingS)です。

貝類を食べるといいよ…と言われているのですが、貝を使ったおいしいレシピがあまり増えていないと思うので、これからも研究していきたいなと思っています。

そんな今日の献立はつぎの通り。

  • オクラとベーコンの卵炒め
  • あさりとズッキーニの炒め物
  • おさかなハンバーグ(今日はいわし)
  • アスパラとかぼちゃのクミン&クレイジーソルトあえ
  • しそこんぶ
  • 玄米&白米+押麦ごはん

お弁当に入れる貝類には、冷凍のあさりのむき身をよく使っています。もちろん?今日もそれ。

本当は、殻つきのあさりのほうが、よりおいしいのかもしれませんよね。

でも、殻がないほうが、お弁当では食べやすいからいいよね!というのは言い訳でしょうか??

ワインのおつまみにするのなら、断然殻つきのほうがよさそうですね。見た目的にもおいしくなりそうですしね。

なーんて書いていたら、ゆっくりワインを飲みたくなってきてしまいました。。。

これからは「ダイエット弁当」だけでなく、「ダイエットおつまみ」も考えていきたいものです。

「ダイエットするなら、お酒は飲むな!」というツッコミはなしということで。

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