韓国・ソウルの西大門駅近くにある「モーテル ビー」に泊まったとき、超親切な社長さんが教えてくれて、しかも一緒に連れて行ってくれた！お店が、「新義州チャッサルスンデ」貞洞（チョンドン）店です。
▼http://map.konest.com/dpoi/101425437
このお店は、その名の通りスンデが人気で有名なチェーン店のようですが、超親切な社長さんのおすすめにしたがって、뼈해장국（ピョヘジャングック）を食べてきました。
いやあ、マジでおいしかったです！
向かって右の黒い鍋に入っているのが、뼈해장국（ピョヘジャングック）。超親切な社長さんの言葉を借りれば、「カムジャ（じゃがいも）のないカムジャタン」です。
骨付きの豚肉がゴロゴロと入っていて、食べ応えもあってスゴくおいしかった！
向かって左のお皿の上に肉がのっかっているのは、超親切な社長さんが、「熱いからここに出して食べてください」と言いながら、取り出してくれたから。いやあ、ホントに親切にしてもらいました！
カムジャ（じゃがいも）は入っていないとはいえ、ネギや唐辛子など野菜も結構入っていていい感じ。豚肉のダシがしっかりと出ているスープもたまりません！
モーテル・ビーの社長さんの親切ぶりは、まだまだ続きます。
「これを入れて食べてください！」と言いながら、テーブルにおかれていた（たぶん）エゴマの粉をスプーン2杯くらい入れてくれたのです。
きっと、エゴマの粉も뼈해장국（ピョヘジャングック）のおいしさに貢献していたにちがいありません。
「新義州チャッサルスンデ」は、뼈해장국（ピョヘジャングック）だけでなく、「パンチャン （반찬＝おかず）」も絶品でした！パンチャン （반찬＝おかず）がおいしいお店って、スゴくうれしいですよね。しかも、韓国では食べ放題ですし！
大根のキムチ。
青唐辛子と玉ねぎ。赤いタレのようなもの（なんというのでしょうか？）をつけて食べました。
最後はカクテキ。めっちゃおいしかった！
뼈해장국（ピョヘジャングック）とは、「カムジャ（じゃがいも）のないカムジャタン」なのですが、新義州チャッサルスンデでは「カムジャタン」も食べられます。
2人以上で食べるなら「カムジャタン」、ぼくのようにひとりで食べるなら「뼈해장국（ピョヘジャングック）」となるようです。
뼈해장국（ピョヘジャングック）が7,000ウォンに、マッコリ1本を3,000ウォンで飲んだので、全部で10,000ウォン。日本円でバックリ1,000円くらいで「おなかいっぱい＆ほろ酔い」になれて幸せでした！
この日はちょっと疲れていましたし、次の日以降のスケジュールを考えると「ほろ酔い」程度にしておいたほうがいいなと思い、マッコリを飲みましたが、뼈해장국（ピョヘジャングック）のようなものにはホントは焼酎がハマると思います。
「新義州チャッサルスンデ」はチェーン店で、いくつもお店があるようです。
▼新義州チャッサルスンデ の検索結果：コネスト総合検索｜韓国旅行「コネスト」
モーテル ビーの超親切な社長さんのおかげで、ハズしのないチェーン店を見つけることができたのは、スゴくラッキーでした。新しいお店を探してチャレンジするのも楽しいですが、ハズしのないお店を知っていると助かる場面も多そうです。
また韓国・ソウルに行った際には、「新義州チャッサルスンデ」でカムジャタンやスンデをつまみながら、今度は焼酎で「おなかいっぱい＆ほろ酔い」になりたいと思っています。
