韓国・ソウルの三清洞(サムチョンドン)にある「三清洞スジェビ」に行きました。
2回目の訪問となる今回は、ずっと食べてみたいと思っていたカムジャジョン(ジャガイモチヂミ)とトンドンジュ(生マッコリ)、そしてスジェビ(韓国風すいとん)を注文しました。
カムジャジョンはすりおろしたジャガイモを使ったチヂミで、外はカリッと中はもっちり焼かれていて、やさしい味わいがスゴくおいしかったです!
タレも絶品で、これまで食べてきたチヂミの中でも一二を争うおいしさでした。こんなチヂミは日本ではなかなか食べられないのでは?このおいしさで8,000ウォンとは安いです!
トンドンジュはハンアリ(つぼ)に入って出てきました。シュワシュワ発泡していて飲みやすく、カムジャジョンにもピッタリ。これまで飲んだマッコリの中で一番おいしいと思いました。しかも、値段は3,000ウォンです!
スジェビもまた絶品!アサリなどのダシが利いたやさしくて深みのある味わいのスープと、ツルッとなめらかなスジェビとの組み合わせがたまりません。値段は8,000ウォンでした。
※三清洞スジェビではじめてスジェビを食べたときの記事はこちらです。
▼ソウルの三清洞(サムチョンドン)スジェビをまた食べに行きたい!
パンチャン(おかず)は大根の葉っぱ?のキムチと白菜キムチ、しょうゆに漬けた青とうがらしでした。キムチはどちらもぼくの好みでしたし、青とうがらしはスジェビに入れると味に変化が付いておいしかったです。
カムジャジョンとトンドンジュがあまりにもおいしくて、もっと飲んで食べたかったのですが、閉店時間が近づいていたので追加オーダーは断念しました……。
次回はもっと早い時間に行って、カムジャジョンだけでなくパジョン(ネギチヂミ)やノットゥジョン(緑豆チヂミ)も頼んで、トンドンジュもおかわりして、三清洞スジェビをじっくり味わい尽くしたいなと思っています。
▼三清洞スジェビのメニュー表|三清洞・ソウル北部(ソウル)のグルメ・レストラン|韓国旅行「コネスト」
三清洞スジェビは「ミシュランガイド ソウル」のビブグルマンに、2018年と2019年の2年連続で選ばれています。
▼Samcheongdong Sujebi – MICHELIN Guide Seoul
ビブグルマンはお値頃価格(ソウルの場合、35,000ウォン以下)でおいしい料理を提供するお店に贈られる賞で、「ミシュランガイド ソウル2019」では61のレストランが選ばれました。
▼Restaurants Archive – MICHELIN Guide Seoul
旅行での食事は絶対に外したくないと思うひとも、ミシュランガイドのビブグルマンに選ばれたレストランなら安心感を持てるかもしれませんね。
▼「ミシュランガイドソウル2019 の検索結果」韓国グルメ店 おすすめ順リスト|韓国グルメ店リスト|韓国旅行「コネスト」
▼ミシュランガイド、2019ソウルビブグルマン発表! :韓国観光公社公式サイト
三清洞スジェビに行くには、地下鉄3号線の安国(アングッ)駅か景福宮(キョンボックン)駅から歩いて20分ほどかかると思います。正直けっこう遠いですが、安国駅からですと、おしゃれな街並みを楽しみながら、お散歩気分で行けるのでオススメです。
▼三清洞レトロさんぽ | ソウルおすすめエリア|韓国旅行「コネスト」
三清洞スジェビはこれまで2回行きましたが、日本語ができる店員さんには会ったことがありません。しかし、「カムジャジョン」とか「スジェビ」とか「トンドンジュ」などと言えば、おそらく注文できるのではないでしょうか?
▼ソウルの三清洞(サムチョンドン)スジェビをまた食べに行きたい!
という記事に書いたように、初めてひとりで行ったときに会った店員さんは、こちらのことを察してくれたので、スムーズに注文できました。
最後に三清洞スジェビの店舗情報をまとめておきます。
【店名】三清洞スジェビ(サムチョンドンスジェビ、삼청동수제비)
【住所】ソウル特別市鍾路区三清洞102(서울특별시 종로구 삼청동 102)
【道路名住所】ソウル特別市鍾路区三清路 101-1(서울특별시 종로구 삼청로 101-1)
【電話】02-735-2965
【ホームページ(韓国語)】삼청동수제비
【コネスト紹介記事】三清洞スジェビ|三清洞・ソウル北部(ソウル)のグルメ・レストラン|韓国旅行「コネスト」
【韓国観光公社】三清洞スジェビ(삼청동수제비) | 韓国観光公社公式サイト :韓国観光公社公式サイト
【ソウルナビ】サムチョンドンスジェビ / 三清洞スジェビ | グルメ・レストラン-ソウルナビ
以上ここまで、さくらヒロシでした!