韓国・ソウルの三清洞(サムチョンドン)にある「三清洞スジェビ」に行きました。
2回目の訪問となる今回は、ずっと食べてみたいと思っていたカムジャジョン(ジャガイモチヂミ)とトンドンジュ(生マッコリ)、そしてスジェビ(韓国風すいとん)を注文しました。
韓国・ソウルの三清洞(サムチョンドン)にある「三清洞スジェビ」に行きました。
2回目の訪問となる今回は、ずっと食べてみたいと思っていたカムジャジョン(ジャガイモチヂミ)とトンドンジュ(生マッコリ)、そしてスジェビ(韓国風すいとん)を注文しました。
韓国・ソウルの弘大(ホンデ)にある「또아식빵(トアシクパン)」というパン屋さんに行きました。
弘大(ホンデ)を歩いていたら偶然見つけて、パンのいい香りと食欲をそそる写真に誘われて食べてみたら、スゴくおいしかったのです。
韓国・ソウルのホテルに泊まったとき、中華料理店からチャジャンミョン(ジャージャー麺)とタンスユク(酢豚)の出前を取って食べました。
韓国ドラマやバラエティ番組でよく出てくる、韓国の中華料理では定番の出前メニュー2品目をまとめて食べてみようと思ったのです。
ぼくが吉祥寺で、いや今まで食べた中で一番おいしい!と思っているカツ丼は、ウチの近所にある松月庵(しょうげつあん)というおそば屋さんのカツ丼です。
松月庵のカツ丼は、トンカツが厚くて柔らかくて衣がサクサク!とか、たまごが超ふわとろの半熟とか、具にスゴい特長があるわけではありません。ごくごく普通の卵とじのカツ丼です。
つゆを中心とした味付けがとってもいいあんばいで、食べるたびに「スゴくおいしい!」と思うのです。
名古屋の大須をブラブラしていて、のどか乾いたなあと思い、せっかくなら名古屋にしかないようなお店でコーヒーを飲もうと入ったのが「コンパル」大須本店です。
歩き回って暑さを感じたからか、アイスコーヒーが飲みたくなって注文しました。
ほどなくしてコーヒーが運ばれてきたのですが、なんとグラスではなくカップに入ってきたのです。 続きを読む
韓国・ソウルへ旅行して、江南エリアの「8モーテル」に泊まったとき、ホテルの近所でランチを食べよう!と探していて見つけたのが、「Annie Hall(애니홀)」というカフェです。
▼ソウル・江南・宣陵(ソルルン)駅から徒歩1分の格安ホテル「8モーテル」に泊まりました
いい感じのカフェを見つけた!と思って、店頭に掲げられたメニューをよく見てみると、ピザやパスタといったカフェらしい料理だけでなく、おしゃれな感じに盛られた韓国料理もありました。 続きを読む
2015年1月に韓国へ行ったとき、ソウルへ向かう飛行機で隣の席に座っていた、お孫さんに会いに行くという韓国人のおばさまと仲良くなって、お友達がやっているという食堂に行ってごちそうになりました。
▼韓国のソウル・金海(キメ)・大邱(テグ)に取材旅行へ行ってきました
あれから2年後、今度はぼくひとりでその食堂を再び訪れて、押しのメニューであるらしい「ポリパッ」を初めて食べてきました。 続きを読む
韓国・ソウルへ行ったときには、いつもたいてい西大門にある「モーテル ビー(Motel-B)」に泊まっています。社長さんがとってもよいひとなので、一人旅のときでも安心して泊まれるのです。
▼【ソウル・西大門】フロントのおじさんが超親切な格安ホテル モーテル ビー(Motel-B、모텔비)
しかし、ほかの街でごはんを食べて帰ることが多くて、近所のおいしいお店を開拓できてないなあ……と思い、ネットで検索して見つけた「ハノッチッ 西大門本店」へ行ってみました。
韓国・ソウルの明洞(ミョンドン)でひとりごはんを食べようと、ちょっと裏路地に入って見つけたお店が北村(プッチョン)ソンマンドゥです。
「ソンマンドゥ」は、日本語にすると「ソン」=「手」、「マンドゥ」=「餃子」なので、「手作り餃子」といったところでしょうか?
今回はたくさんのメニューの中から「プッチョンマンドゥクッ」を選びました。「マンドゥ」は「餃子」で「クッ」はスープ。つまり、餃子入りスープです。 続きを読む