月別アーカイブ: 2018年9月

韓国・ソウルのホテルでチャジャンミョン(ジャージャー麺)とタンスユク(酢豚)の出前を取って食べました。

韓国・ソウルのホテルに泊まったとき、中華料理店からチャジャンミョン(ジャージャー麺)とタンスユク(酢豚)の出前を取って食べました。

韓国ドラマやバラエティ番組でよく出てくる、韓国の中華料理では定番の出前メニュー2品目をまとめて食べてみようと思ったのです。

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吉祥寺で一番おいしいと思うカツ丼は松月庵(そば屋)のカツ丼です。

ぼくが吉祥寺で、いや今まで食べた中で一番おいしい!と思っているカツ丼は、ウチの近所にある松月庵(しょうげつあん)というおそば屋さんのカツ丼です。

松月庵のカツ丼は、トンカツが厚くて柔らかくて衣がサクサク!とか、たまごが超ふわとろの半熟とか、具にスゴい特長があるわけではありません。ごくごく普通の卵とじのカツ丼です。

つゆを中心とした味付けがとってもいいあんばいで、食べるたびに「スゴくおいしい!」と思うのです。

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