今日のダイエット弁当(2012年7月25日)

今日のダイエット弁当(2012年7月25日)

今日は野菜はたっぷりでなかなかいい感じのダイエット弁当になったのでは?と納得している、さくらヒロシ(@hirochingS)です。

残り物もとい作り置きもあり、今朝はけっこう楽できたのもよかったです。

そんな今日の献立はつぎの通りです。

  • ソーセージとピーマン炒め
  • ツナ、しいたけ、にんじんのひじき煮(7月20日(金)に作った残り)
  • アサリといんげんの甘辛煮(7月23日(月)にも作りました)
  • スナップエンドウ(ゆでて冷凍しておいたもの)
  • そら豆(冷凍食品)
  • ミニトマト
  • ブロッコリー(ゆでて冷凍しておいたもの)
  • 梅干し
  • 小松菜、ちりめんじゃこ、ゴマの玄米&白米+押麦の混ぜごはん

「ソーセージとピーマン炒め」に入れたソーセージは、東京・吉祥寺のコピス B1F にある「武田ハム」で買ったもの。

武田ハムのホームページには、「添加物・保存料をできるだけ使用しない、懐かしい味わい」とありますが、実際に食べてみるとまさにそんな感じで、なかなかおいしかったです。

ちなみに、武田ハムの URL は、「http://www.1186.co.jp/」。「1186」→「いいハム」ということでしょうか??

「小松菜、ちりめんじゃこ、ゴマの玄米&白米+押麦の混ぜごはん」に入れた小松菜は、塩もみしたもの。小松菜というとおひたし…と思うひとも多いかと思いますが、塩もみもおすすめです!

今日のダイエット弁当のように、ちりめんじゃこと一緒にごはんに混ぜるのもおいしいですし、鮭フレークと混ぜてもおいしいです♪

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