韓国には、おいしい食べ物がたくさんあるわけですが、もっといろいろ食べて極めて見たいもののひとつが「カルグクス」。
以前食べに行って、スゴくおいしかったので、また食べに行きたい！と思っているのが、ソウルの鍾路や仁寺洞に近い「ハルモニカルグッス」です。
カルグクスは、韓国ではポピュラーな麺類のひとつで、強いて言えば「うどん」に近い感じでしょうか？
「ハルモニカルグッス」のカルグクスは、手打ち麺のようで、うどんとはちょっと違う感じかもですが、こしもあってツルンとプルッとしていて、スゴくおいしかったです！
そして、スープも絶品！白くて魚介系の感じなのですが、なんとも奥深くて、心安らぐような優しい味がたまらなかったです！
また、カルグクスだけでなくて、キムチもスゴくおいしかったのが、なんともうれしいポイント。
もちろん、韓国なのでキムチは食べ放題！キムチが各テーブルに置いてあるので、キムチが好きなひとはガンガン食べてOKです。
ちなみに、ぼくが食べたときには、テーブルの上のキムチがなくなってしまったので、
「김치 더 주세요!」（キムチ ト ジュゼヨ、「キムチもっとください！」）
と言って、キムチを追加してもらいました。
そして、もうひとつのポイントが、唐辛子が入った辛いタレのようなもの。辛いものが好きなひとは、食べている途中でカルグクスの中に入れると、また違った味が楽しめるのでオススメです！
ぼくが食べに行ったときには、「ハルモニカルグッス」は、地元のひとたちでかなりにぎわっていました。
お店が混んでいたせいもあり、またカルグクスやキムチなどを一生懸命手作りしているからか、お店のひとたちは、ぼくのところへなかなか注文を取りに来てくれません。
しかも、お店のひとに声を掛けるタイミングがつかめず、「どうしよう？」かと思っていたら、気づいたときにはカルグクスが、ぼくの目の前にやって来ました。
ぼくは「ハルモニカルグッス」にひとりで行きましたし、見るからに日本人だということで、とりあえず？カルグクスを出してくれたのでしょう。
「ハルモニカルグッス」は、日本語のメニューもありませんでしたし、ぼくが行ったときには、日本語ができるひともいないようでした。ということは、日本など外国からの観光客がたくさん来るお店ではなく、地元のひとたちに愛されているお店だと思うのです。
ぼくとしましては、韓国に行ったら、観光客であふれているようなお店よりも、地元のひとに人気があるようなお店に行って食べたい！と思っているので、ちょっとドキドキしながらも行ってみて、スゴくおいしかったので満足しています。
とはいえ、日本語のメニューもなく、日本語も通じないお店には行きにくい…というひとも多いと思います。
しかし、「ハルモニカルグッス」に行ったら、「칼국수（カルグッス）」、またはスジェビ（日本で言うと「すいとん」的なもの）とカルグクスが一緒に入っている「칼제비（カルジェビ）」とひとこと言えば、きっと大丈夫では？と思います。
そんなわけで、今度また「ハルモニカルグッス」に行ったときには、カルグッスもいいですが、カルジェビやマンドゥ（餃子）も食べてみたいなあ！と思っています。
ハルモニカルグッス（할머니칼국수） 店舗データ
▼住所：ソウル特別市 鍾路区 敦義洞 49-1（서울특별시 종로구 돈의동 49-1）
▼電話：02-744-9548
「ハルモニカルグッス」は、本当に路地裏というか、わかりにくい場所にありましたので、Google マップとか、韓国語（ハングル）の分かるひとならNAVERマップなどに道案内してもらうのがオススメです。ちなみにぼくは、Daumマップを使いました。
▼Naver Mapをダウンロード（iPhone・iPad）
▼Daum Mapsをダウンロード（iPhone・iPad）
また、ぼくは「ハルモニカルグッス」に行く前に、下記のページを見て予習して行きました。
▼ハルモニカルグッス｜仁寺洞・鍾路(ソウル)のグルメ・レストラン｜韓国旅行「コネスト」
これまで、さくらヒロシでした！
★「2014グローバル・ソウルメイト（Global Seoul-Mate）」に参加しています。
