ゴールデンウイークが明けて2日目、だんだんとペースを取り戻してきたかな？と思う、さくらヒロシ（@hirochingS）です。
今日のダイエット弁当は、昨日のおかずをかなり使い回しています。
昨日との違いは「ほたて」が入っていること。ダイエットのためのバランスがよい食事には、貝類を食べるといいと聞いているので、なるべく毎日、お弁当に貝類を入れるようにしています。
そんな今日の献立は、次の通りです。
- サンマの昆布巻き（缶詰ですが、なかなかおいしかったので、リピするかも。）
- ごぼうとにんじんのロースト バルサミコ風味（昨日と同じ）
- なす、ごぼうとわかめのサラダ（昨日と同じ）
- にんじんサラダ（昨日と同じ）
- なす、舞茸、油揚げの白だし煮（昨日と同じ）
- "揚げない"鶏胸肉の南蛮漬け（昨日と同じ）
- チンゲンサイ、ほたて、のり炒め
- ゆで卵
昨日と同じおかずが多いので、今日も酸味たっぷりのお弁当です。ぼく個人としては、もう少し酸味がないおかずがあるとうれしいのですが…。
それでも、今日のお弁当も栄養バランス的には合格と言えるのではないでしょうか？
ちなみに、お弁当の写真は妻が撮って、加工しています。
最近は、iPhoneアプリの「LINE camera」がお気に入りのようです。
