今日のうちに「今日のダイエット弁当」について投稿できたことでホッとしている、さくらヒロシ(@hirochingS)です。
昨日の残り物(作り置き)や、買ってきた総菜もあり、今日はお弁当箱いっぱいにおかずを詰めることができました。
ひさびさにそこそこボリュームのある献立は次の通りです。
- 鶏胸肉とピーマンのしょうが焼き
- 青梗菜とほたて、アスパラの中華風炒め
- きのこいろいろチーズ炒め(いろいろといってもしめじとまいたけですが…)
- ひじき煮
- 菜の花にしん(魚屋さんで買ってきました!けっこうお気に入り)
- ゆで卵
昨日やおとといとは違って、まあまあのボリュームがあるお弁当になって一安心。
といっても、今週もあと1日、「ダイエット弁当」を作らなければいけないわけですが…。