今日のダイエット弁当(2012年9月6日)

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今日も残りもの…もとい「作り置き」のおかずで、朝のお弁当作りをなんとか乗り切った、さくらヒロシ(@hirochingS)です。

あと、「ミニトマト」も手抜き…もとい「効率的」なお弁当作りと、栄養バランス、さらには彩りにも大いに役立っています。

そんな今日の献立はつぎの通り。

  • ボロニアソーセージ
  • かぼちゃとアスパラのクミン風味
  • がんもどきとこんにゃくの煮物
  • ミニトマト
  • きのことサバ缶蒸し
  • 玄米&白米+押麦ごはん(上にはしそこんぶとゴマ)

「かぼちゃとアスパラのクミン風味」は、レンジでチンしておいたかぼちゃとアスパラに、クレイジーソルトとホールタイプのクミンをまぶしたもの。

クミンは最近、妻のお気に入りなので、けっこう使ってます。。。

レンジでチンしたかぼちゃはあと少し残っているので、明日以降はまた違った味付けでアレンジしようかな?と考えています。

これも手抜き…ではなくて「効率化」のためです。

「お弁当作りの達人」みたいなひとは、「作り置き」とか「効率化」などのスゴいテクを持っているんでしょうね、きっと。

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